タカノファーム【三重県松阪市】


タカノファーム【三重県松阪市】】

生産者紹介

氏名 高野 勝 (タカノ マサル)
生年月日 1974年 8月 19日 生まれ
血液型 A型
趣味 キャンプツーリング  最近アンチエイジングで空手を習い始める
性格 凝り性 大人しいほうだと思います
近況 近所の川でウナギとスッポンを捕まえるのに夢中。

タカノファーム代表/認定農家、エコファーマー、三重の安心食材取得



はじめまして、タカノファーム 高野です。

2010年2月より脱サラし、兼業農家から専業農家に就農しました。

私は10年ほど前まで鎌倉の飲食店に従事しておりましたが、三重に帰郷後は接客調理を活かせる場が見つからずサラリーマンを10年続け、その傍らで実家の農業を兼任しておりました。

就農のきっかけは地元でも高齢化が進み、集約型農業で請負っていた生産者の後継までもが不在状態、そして時代に遅れた生産方式に危機を感じたからです。

農業に転身するにあたり、飲食に従事していたおかげで食の安全と供給の大切さを重く受け、地域の年配の方々の後押し、そして自然環境の利点があったからこそと感謝しています。

今では約20ヘクタールの土地を地元農家の方から請負い、安心・安全にこだわって環境に配慮しながら家族型経営で頑張っております。

一人の百姓の思いとして、自分や子供たちが食べる米ですから安全で当然。

自然環境や生物に調和した生産を心掛けてゆけば良い物ができると信じて生産しています。

そして、少しでも多くの方に美味しいと言って頂けるようにいっしょうけんめいおいしいお米を作ります。

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所在地

〒515-2344

三重県松阪市美農田584

TEL:080-3654-9338

FAX:0598-58-14378